能吃是福, 這話一點兒也不假, 因為吃和我們的健康直接相連。 吃得好, 自然身體就好。 而常年在外吃飯的你, 肯定吃得不好, 自然也就不健康。 所以為了改變這一切, 你現在需要跟我一起學一下木瓜葡撻的做法。
1.木瓜先去皮去籽, 切成丁備用;
2.盤裡倒入淡奶油, 牛奶, 細砂糖, 煉乳, 攪拌至糖完全溶化;
3.加入雞蛋黃和低粉, 攪拌均勻;
4.把3過篩即成蛋撻水, 放一旁備用;
5.飛餅提前拿出來解凍, 軟身後把飛餅卷起來, 如圖;
6.對半切開, 一分為二, 然後豎起來用手按扁成圓形;
7.如圖, 把所有飛餅都如此處理好;
8.把撻皮其中一面沾上一點麵粉,
9.飛餅加熱後膨脹得厲害, 可以靜置10分鐘後再用叉子在底部叉兩下再放上兩塊木瓜丁;
10.加入約七分滿的蛋撻水, 入預熱好的烤箱, 210度, 約25分鐘左右;
11.烤至蛋撻水表面出現焦斑即可!
現實生活中, 會做菜的男人不多。 但有了木瓜葡撻的完成攻略, 男士朋友們肯定能獨自做好。 而如果你能為心愛的她做好這道菜, 你們的感情必然得到前所未有的昇華。