米奇麵包的做法

下面給大家介紹米奇麵包的做法， 大家看完以後記得自己做一下。 只有自己動手， 才能學會做菜。

1.除黃油外將所需材料放進麵包機

2.12按和麵檔開始揉面至擴展階段

3.21加入黃油

4.12再按一至兩次和麵檔至完全階段

5.21可以拉出薄膜

6.1準備所需配料

7.2發酵至2-2.5倍大， 用手指沾麵粉， 在麵團上戳一個洞， 洞口不會回縮

8.將罐頭倒出， 放入適量披薩草， 攪拌均勻放一邊待用

9.取出麵團排氣後， 分出10g的12個小團作耳朵及外圈， 餘下麵團的分成四份作麵包底部， 滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘

10.取其中兩個小團再次滾圓當耳朵，

11.再取其中一小團， 搓成長條形

12.作麵包的外圈

13.進入烤箱進行最後發酵至兩倍大取出（烤箱預熱至180度）

14.刷上蛋液

15.中間盛上準備好的金槍魚沙拉

16.進入180度烤箱， 中層， 約烤13-15分鐘（以自家烤箱脾氣為准）

要想做好米奇麵包這道菜， 首先你需要充分理解它的做法。 而在瞭解完做法之後， 你便可以付出行動了。 相信擁有強大行動力的你， 肯定能夠很快“勝任”。