藍莓果醬餅乾的做法

面對現在市面那麼多的美味食品， 我知道很多人是抵擋不住誘惑的， 但是有很多食品是不乾淨的， 那麼面對這種情況， 其實我們可以自己在家學做菜的， 那麼先給大家演示藍莓果醬餅乾的做法。

1.食材

2.12將黃油放在室溫下軟化， 加糖粉打發。

3.21分幾次加入蛋液用電動打蛋器攪打均勻。

4.篩入中粉和低粉， 用刮刀拌勻。

5.用手和成團， 將麵團用保鮮膜包好， 放入冰箱冷藏20分鐘。

6.從冰箱取出後 用擀麵杖擀成4mm厚的面皮， 用梅花模具壓出形狀 將其中一半再用小的圓形模具壓制。

7.在上面刷一層蛋白液後。

8.將掏空圓形的覆蓋在原梅花上面。

9.用勺子將果醬放入空心處。

民以食為天， 吃的可是我們人生中的大事， 那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的藍莓果醬餅乾， 方法易學， 步驟簡單， 趕快去家裡的廚房一展身手。