從小被寵愛到大的你, 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你, 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多, 但是步驟方法卻那麼的短, 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄, 因為今天小編就給你介紹一下關於蟲草花蒸滑雞的做法。
1.雞腿剁成小塊, 放入鹽, 料酒, 生粉, 薑片, 胡椒, 蠔油等調料。
2.抓勻後醃制上二十分鐘。
3.將蟲草花洗淨後泡上二十分鐘;(泡的水千萬別潑了。
4.將泡好的蟲草花和黑木耳放入醃好的雞腿中, 將泡蟲草花的水也倒入其中。
5.一起放入電蒸鍋中, 蒸上三十分鐘。
6.蒸好後從電蒸鍋中拿出, 加入適量的鹽,
7.再在上面撒上小蔥提味。
今天小編為大家介紹的這道蟲草花蒸滑雞的不錯, 可是非常的詳細的, 您不妨照這些步驟一起嘗試一下, 一定可以成功的。