如果你每天下班回家, 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你, 你肯定會感到幸福。 當然, 這樣的幸福很少有人得到。 不過, 這幸福你可以自己給, 你可以自己為自己做點好吃的。 當然, 如果不會做你需要先學。 那麼, 現在我就給大家傳授一下有關黃燜牛窩骨這道菜的做法吧。
1.牛窩骨洗淨, 控水備用
2.蔥、薑、蒜、枸杞、香葉、花椒、大料、小茴香備用
3.將牛窩骨及第二部的調料白水入高壓鍋, 按下牛羊肉鍵。
4.燒鍋內放少許油, 放入蔥薑末煸出香味, 放入麵醬繼續煸炒, 放入牛窩骨, 及煮牛窩骨的湯, 加鹽大火燒開, 轉小火燉煮10分鐘。
5.加入水澱粉勾芡, 出鍋。
6.加入水澱粉勾芡, 出鍋。
黃燜牛窩骨這道菜的具體步驟已經介紹好了, 接下來就要看你自己的表現了。 不過在動手做之前, 你還是需要把所有的輔料給準備好的, 只有這樣做出來的菜才會最美味。