人這一輩子很長, 面臨的疾病也很多。 人生了病, 大多時候都是需要藥物治療的。 藥物治療固然有效, 但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的, 而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。 那麼, 下面我就來為大家介紹鹹肉煮黃鱔這道菜的做法。
1.黃鱔洗淨
2.鹹肉一小塊洗淨切片
3.黃鱔剪成段, 盤在盆裡, 上面鋪鹹肉, 蔥薑蒜, 也可放二隻辣椒, 澆上料酒, 雞精, (因鹹肉有鹹味故沒放鹽, 要是你家喜歡口味重那再放點鹽。 )
4.鍋中水燒滾再放黃鱔蒸十五分鐘, 吃時灑些胡椒粉
鹹肉煮黃鱔做起來並不難, 從上面的步驟介紹中,