芝麻生煎包的做法

癌症肆虐的今天， 你是否也感到過害怕。 癌症這一可怕的疾病， 為什麼離人類越來越近？飲食因素起到決定性的作用。 所以， 遠離癌症， 首先要做的就是健康飲食。 而健康飲食的第一布， 你需要自己在家做。 下面， 就讓小編來給大家介紹關於芝麻生煎包

1.將乾酵母和糖放入溫水中調勻， 放置5分鐘至發酵

2.將中筋麵粉過篩於玻璃碗中， 加入作法1的糖水拌勻成麵團， 在放置一旁鬆弛約30-40分鐘至膨脹備用

3.將高麗菜洗淨， 瀝幹水分， 切碎， 加入2茶匙鹽抓均勻， 醃制30分鐘後擠幹水分備用

4.將香菇去蒂頭洗淨， 切小丁；豆干洗淨，

5.將作法2的麵團分成每個約18-20克的小麵團， 再擀成小圓面皮

6.將餡料包入面皮中， 從面皮邊緣向中央收攏捏合， 成包子狀， 放置20分鐘

7.平底鍋加入少許油燒熱， 排入作法6的包子於鍋中， 以小火煎2分鐘

8.將白芝麻撒入包子上方， 淋上1/4杯的麵粉水， 加蓋， 以小火燜煮約12分鐘， 即可取出

小編相信大家看完上面的介紹芝麻生煎包， 自己一定有所收穫。 大家一定要按照上面的步驟， 去廚房做一下吧。