煎牛仔骨配墨西哥醬汁的做法

天天辛苦學習.工作的你， 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多， 吃的地方也很多， 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋， 還不如自己動手。 下面， 我就來給大家介紹一下有關煎牛仔骨配墨西哥醬汁的做法。

1.將辣椒洗淨後， 放入烤盤內， 高溫250度烘烤大約10分鐘， 期間需經常翻面

2.烤好的辣椒拿出烤箱， 晾涼

3.然後撥掉辣椒皮

4.將辣椒切碎、番茄和香菜切碎

5.將辣椒、番茄、香菜攪拌均勻

6.然後加入鹽、醋、橄欖油攪拌製成墨西哥辣醬

7.牛仔骨用鹽和現磨黑胡椒醃10分鐘

8.然後放入倒了葵花籽油的鍋中， 煎2-3分鐘，

9.出鍋後倒上少許墨西哥辣醬和裝飾用豌豆苗即可

今天這道煎牛仔骨配墨西哥醬汁， 美味健康是不是很有誘惑力， 既簡單又營養又豐富， 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。