我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 聚餐, 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做, 相信朋友們會更加開心。 那麼, 這裡就先來給大家一下煎菠菜這道菜的做法。
1.菠菜清洗備用
2.菠菜入鍋中焯水
3.焯水時鍋中加適量鹽
4.撈出焯過水的菠菜晾涼
5.取部分菠菜擠幹水分成圓餅。 (菠菜整棵, 不切碎)
6.將菠菜圓餅兩面分別蘸上幹麵粉
7.鍋中油燒熱, 放入菠菜圓餅
8.兩面煎至金黃即可
煎菠菜的出鍋需要經過精心的雕琢, 而熟知做法步驟的你,