當今社會, 訂餐軟體那麼多, 還有多少人願意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便, 但長期下去, 健康卻消失無影。 所以, 甩開你的“懶惰”, 走進廚房, 操練起來吧。 或許, 你還需要跟我學一下如何做好檸香蠔油煎燜雞翅
1.雞翅洗淨, 用清水泡至1小時。
2.瀝幹水後, 將每個雞翅上劃上兩刀以便入味。
3.雞翅中加入蠔油蜂蜜和檸檬片。
4.攪拌均勻醃制20分鐘。
5.煎鍋刷上少量的油, 把醃好的雞翅碼放在煎鍋中。
6.把醃制料裡的檸檬碼放在雞翅上。
7.煎至兩面金黃結痂。
8.倒入剩下的醃料汁和一點水燒開。
9.拿出檸檬片, 轉小火蓋蓋子燜至5分鐘。
10.燜至湯汁濃縮。
11.再擠上檸檬汁。
12.把雞翅碼放在檸檬片上即可。
想要做好菜, 其實難度不是特別大, 主要還是需要用心。 根據上面的步驟, 先準備好食材和調料, 然後就開始做一下這道檸香蠔油煎燜雞翅