每次看到電視上的美食節目， 你是不是都垂涎三尺？但是想要跟著做， 卻發現節目早已結束。 別氣餒， 今天小編就先來教您有關青蒜茄條的具體方法步驟。
1.青蒜去根、外皮， 洗淨， 切成斜段
2.1起熱鍋， 入適量油， 下茄條煎熟盛出
3.2茄子洗淨， 切成指寬的條， 撒少許鹽鹵一下， 擠出水份；蔥薑切末備用
4.鍋留底油， 下蔥薑末爆香， 下肉末炒也香氣
5.下生抽、白糖、蠔油炒勻， 下青蒜段炒出蒜香， 下茄條、鹽炒勻， 淋麻油即可出鍋
這道青蒜茄條做出來真的是非常誘人， 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下， 不知道你是什麼想法。
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