香辣榨菜肉絲麵的做法

疾病來時悄然無聲， 但是對人體的危害卻是極大的。 所以， 為了防病， 我們得改變自己的生活狀態。 而改變， 首先就要從每日的飲食開始。 我們要養成居然燒飯做菜的習慣， 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康， 下面小編就來說說關於香辣榨菜肉絲麵這道菜的做法。

1.豬裡脊切細絲， 放入少許沙拉油， 攪拌均勻。 然後放入少許生抽、澱粉， 攪拌均勻

2.金針切掉根部洗淨。 大蔥切丁， 薑切片。 辣椒切段。 香菜切段

3.榨菜剪口倒出

4.鍋子燒熱， 倒入油， 放入郫縣豆瓣醬， 煸炒出紅油。 （想要多量紅油的， 油適當多放點）

5.放入蔥薑， 煸炒出香味

6.放入醃好的豬肉絲， 煸炒

7.放入榨菜絲， 煸炒

8.放入足量的清水

9.水燒開， 放入掛麵

10.麵條煮至7成熟（半生， 有硬芯）時， 放入金針菇

11.放入青辣椒段

12.麵條煮熟， 關火， 放入香菜段

不管你是做菜的新手還是老手， 但凡看了香辣榨菜肉絲麵的具體方法， 你肯定能夠自己獨立完成。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧， 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。