養生是一種心態, 它需要我們從生活的最基層開始, 比如說飲食。 那麼, 現在我就來介紹下蔓越莓霜淇淋這道菜的做法。
1.1淡奶油用電動打蛋器打至六至七分發。 (勉強可以流動的狀態)
2.2蔓越莓加優酪乳用料理機打成漿
3.蔓越莓漿和淡奶油混合拌勻, 根據口味調入蜂蜜。 (要調的甜一些, 冰過之後甜度會降低。 )
4.拌好的霜淇淋糊入冰箱冷凍, 每隔1小時拿出來用電動打蛋器攪拌一次, 攪拌4-5次, 圖上是第五次攪拌後的樣子。 (攪拌是為了把形成的冰渣攪碎, 並混進空氣, 使霜淇淋的口感更細膩)
5.最後一次攪拌好後,
今天小編為大家介紹的這道蔓越莓霜淇淋的不錯, 可是非常的詳細的, 您不妨照這些步驟一起嘗試一下, 一定可以成功的。