想要做出好的美味佳餚, 前提是要準備好所需要的一切食材, 調料, 以及餐具。 當然最重要的還是對火候的把握。 把這一切準備好後, 下面我們就開始做野菜雜糧包
1.麵粉 窩頭粉(2:1)
2.1黑豆漿煮沸後沖入粉類揉成麵團, 醒半小時
3.2黑豆漿(含大部分豆渣, 黑豆, 黃豆, 紫米, 黑芝麻
4.12肉切小塊, 蔥薑切末
5.21山馬雜擇洗乾淨
6.焯兩分鐘, 和韭苔一起切碎
7.花椒用溫水泡30分鐘製成花椒水, 將肉用醬油, 鹽, 蔥薑末, 胡椒粉和花椒水醃制20分鐘
8.1擀皮
9.2與菜混合在一起, 放鹽, 油, 醬油, 雞粉等調味即成餡料
10.包餡
11.捏花邊
12.墊玉米皮
13.入鍋,
天天下館子, 不僅浪費金錢時間, 而且還“浪費”了健康。 所以在掌握野菜雜糧包的做法之後, 如果你能獨自做好它, 才能夠活得健康一點。