經歷了一週五天的連續上班, 你應該很疲憊。 而週末放假的你, 肯定是蜷縮在沙發.床上, 午飯晚餐不是泡面, 就是外賣。 這樣的你, 真的就不擔心英年早逝嗎?所以, 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在, 小編就來教你如何做好芒果雞翅。
1.雞中翅清理乾淨後, 在背面劃兩刀, 放入盤中。
2.取一碗將芒果醬, 醬油, 料酒和和胡椒粉拌勻。
3.倒入雞翅裡醃制2-3個小時。
4.平底鍋放油燒熱後, 放入雞翅。 中小火煎至每面4-5分鐘, 至雞翅熟透(可加蓋小火燜一下)。
5.煎熟的雞翅裝盤。
6.將醃汁過濾, 加入少許鹽, 生粉水和少量水拌勻成醬汁。
7.平底鍋洗淨, 倒入醬汁煮開, 期間不停攪拌。 煮2-3分鐘至醬汁稍微濃稠。 調味。
8.將煮好的汁淋在雞翅上, 撒上紅菜椒粒即可。
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情, 從而有益身心的健康。 而掌握好芒果雞翅做法的你, 如果認真完成, 你也能夠實現“雙贏”的美夢。