玉米粒肉末茄盒的做法

當你上了一天班回來， 肯定覺得渾身疲憊。 當然， 這時你也會覺得肚子空空的， 如何填飽肚子呢？最好的莫過於自己下廚房了。 當你嘗到自己汗水中的美食， 你肯定覺得無比香甜。 下面， 就給大家嘗試做一下玉米粒肉末茄盒。

1.茄子一根洗淨。

2.斜切成兩片合併， 但是中間不切斷的茄盒。

3.然後把茄盒浸泡在水中防止變黑。

4.瘦肉一小塊， 玉米一小節。

5.肉切成小粒， 玉米也切下來。

6.肉末中加地瓜粉， 生抽， 鹽， 雞精， 少許清水調味。

7.再與玉米粒混合待用。

8.把調好的餡料塞進茄盒中。

9.兩面蘸上麵粉。

10.再裹一層雞蛋液。

11.再蘸一層麵粉，

12.鍋中加適量油， 加至五六層熱， 下入茄盒， 煎至兩面金黃。

13.再豎起來， 把開口處肉末多的地方也煎一下， 基本就熟了。

14.最後在表面撒上椒鹽和香蔥即可上桌咯。

這道玉米粒肉末茄盒做出來真的是非常誘人， 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下， 不知道你是什麼想法。