人為財死鳥為食亡, 這話雖然有一定的道理, 但是對於當今社會而言, 卻不完全這樣, 因為很多人死都是因為“食”。 因為吃的不健康, 所以很多人因此得病而死。 為了不這麼窩囊的死掉, 現在就跟小編學一下如何做好椒鹽蘇打餅乾。
餅乾的做法">
1.121酵母溶于水, 靜置五分鐘在低筋麵粉中依次加入小蘇打, 鹽, 花椒粉, 軟化的黃油
2.212將花椒烘乾後, 用擀麵杖碾碎成粉
3.1將油酥材料也混合均勻和出一個麵團。
4.2倒入酵母溶液, 用手揉成一個均勻的麵團, 用保鮮膜包裹靜置30分鐘
5.將靜置好的外皮按扁, 擀成薄片
6.然後四折,
7.重新擀成薄片, 把四邊都向中間折起, 再擀開
8.將油酥放在外皮中間, 用擀麵杖將油酥擀開, 用外皮將其包住壓緊。
9.擀成薄片, 重複7-8步
10.最後擀成厚度越0.2CM的長方形, 切去邊角, 並立刻用叉子在上面刺上均勻的小孔
11.分割成均勻的正方形, 排入烤盤, 放烤箱進行發酵。
12.發酵至餅乾稍變厚即可開始烘焙, 175度, 15分鐘左右, 烤到表面微黃即可。
13.烤好了
14.做個造型
離開了媽媽的繈褓, 要你獨自做飯做菜, 似乎不怎麼現實。 但是現如今知道了椒鹽蘇打餅乾的做法, 你真的可以動手做一下, 這不僅美味, 而且還很健康。