當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時, 你是不是嚮往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛生, 你還不如自己學著做。 下面, 就讓小編帶大家先來學習一下柳葉水煎包的做法吧。
1.麵粉加入酵母和泡打粉, 用溫水和成麵團。 韭菜切碎拌入絞肉中加鹽和雞精調成陷心。
2.麵團搓長條, 下成小劑子, 擀成包子皮。
3.包入餡心, 面皮對折, 兩邊捏花褶成柳葉包。
4.平鍋燒熱, 倒入少許油, 把包子放入煎一下。
5.倒入開水, 水淹沒包子一大半。 蓋上鍋蓋, 小火煎5分鐘直至水蒸發完。
6.水蒸發完後, 打開鍋蓋, 小火煎一會即可。
7.煎好的柳葉包。
柳葉水煎包雖然很平凡, 但是如果自己做, 吃出來的味道卻是不平凡的。 如果你想嘗到自己的“不平凡”, 肯定馬上就會動手來做了。