當你每次欣賞一道美食的時候， 你是否有想過， 它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己， 是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法， 那就先來跟著小編學習一下豉椒炒煎蛋的做法吧。
1.準備材料：青尖椒、雞蛋、朝天椒、蔥、薑、蒜。
2.辣椒洗淨， 拍扁切片；薑蒜切碎。
3.豆豉、橄欖油、薄鹽生抽、陳醋。
4.辣椒洗淨， 拍扁切片；蔥薑蒜紅椒切碎備用。
5.熱鍋涼油， 先煎雞蛋， 小火， 兩面略焦， 蛋黃要熟透。
6.煎好的雞蛋盛出切十字。
7.用煎雞蛋餘油爆香豆豉。
8.下蔥薑蒜末炒出香味。
9.倒入青辣椒， 翻炒至表皮起泡。
10.倒入調料汁（生抽 陳醋 糖 朝天椒）
家人的健康是主婦們最大的心願， 那麼， 通過小編今天介紹的這道健康美味的豉椒炒煎蛋， 年是不是也想學學呢？趕快為家人去去動手做一做。
小小的番茄炒蛋，想做好還是不容易的，不過看了這個，估計應該就沒問題了。Haibird我第一次做居然沒有把番茄切丁：)。看了這些技巧以後。我最後的選擇是蛋中加入少量生粉(就是澱粉、下面所說的太白粉)，... [詳細答案]
五香茶葉蛋的做法配料:茶葉1錢、精鹽4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2錢，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少許。將配料加水1斤煮開，待用;用清水煮雞蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水開後再改小火煮... [詳細答案]
做法一食材準備苦瓜、雞蛋、葡萄乾、鹽。各種苦瓜炒蛋照片製作步驟1、苦瓜去核切薄片，加鹽少許揉擦，醃15分鐘，然後放沸水中略炒一下;2、雞蛋3-4個攪打均勻，加鹽少許;3、鍋中放油，先下苦瓜略炒，然後... [詳細答案]
1、培根、洋蔥切大片。雞蛋裡放進黃酒、雞精、微微1小撮鹽(不超 過1克)，打散。 2、鍋內入少量油，把培根放進去煽炒至出油，撈出待用。 3、在原鍋原油裡倒入蛋液翻炒至成型，再倒進洋蔥、培根繼續炒兩... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
