小鳥黃油餅乾的做法

我們生活中的有很多吃貨朋友， 如果我們有一個好的廚藝， 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做小鳥黃油餅乾， 真的是非常享受。

1.黃油室溫軟化後用打蛋器打直發顏色變淺。

2.1這裡使用的黃油用微波爐稍微軟化了一下， 正常應該呈黃油糊， 打至類似羽毛狀。

3.2倒入糖粉繼續攪打均勻。

4.1將奶粉和低筋麵粉先後過篩入黃油糊中。

5.2將蛋黃分兩次加入黃油糊中， 每一次都攪打均勻再加入下一次。

6.用筷子攪拌成小面塊後改用手揉， 直至揉成光滑的麵團。

7.將麵團放在容器中， 蓋上保鮮膜， 放入冰箱冷藏半小時後取出。

8.半小時後取出冷藏過的麵團放， 在面板上， 擀成片， 在用餅乾模輕輕按壓出卡通餅乾的形狀。

9.將按好的卡通餅乾擺放在烤盤上， 提前預熱150度， 上下火中層， 烤25分鐘左右， 表面著色均勻即可出爐。

小鳥黃油餅乾的詳細方法步驟已經介紹完， 相信你也基本上瞭解了。 瞭解完必要的步驟， 現在要做的就是實踐了。 實踐出真知， 相信真正的美食都是這樣出來的。