我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 聚餐, 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做, 相信朋友們會更加開心。 那麼, 這裡就先來給大家一下香煎雙味麥粿這道菜的做法。
1.準備好各種食材。
2.麥粉分成兩份和加水(比例5:2), 一份加入白糖、松仁、切丁的冬瓜糖拌勻, 一份加入鹽、少許糖、蔥花拌勻。
3.燒熱平底鍋, 倒入少量油, 下鍋煎, 在未成形時加入芝麻用鏟壓實。
4.另一面在還沒煎太硬時翻面下芝麻壓實。 最後開大火煎脆上鍋。
也許你在大酒店吃過香煎雙味麥粿,