當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時, 你是不是嚮往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛生, 你還不如自己學著做。 下面, 就讓小編帶大家先來學習一下天使豆漿蛋糕的做法吧。
1.1粉類過篩加入1中用橡皮刮刀拌勻備用
2.2豆漿中加入沙拉油用手動打蛋器打至完全乳化(即油水不分離狀)
3.蛋白加入幾滴白醋分三次加入細沙糖用電動打蛋器打至幹性發泡(即提起打蛋器能拉出小尖角)
4.先取1/3蛋白霜加入拌好的麵糊中充分拌勻, 然後全部輕輕加入剩下的蛋白霜中快手切拌均勻
5.裝入模具中輕輕震出氣泡
6.烤箱預熱165度10分鐘後, 送入上下火烤55分鐘左右
生活中的小聚經常有, 但是你是不是從來沒有表現過?這樣的你肯定不開心。 所以有了天使豆漿蛋糕的詳盡做法, 你完全可以展示下自己的廚藝, 做個最全能的自己。