三色慕斯蛋糕的做法

當你上了一天班回來， 肯定覺得渾身疲憊。 當然， 這時你也會覺得肚子空空的， 如何填飽肚子呢？最好的莫過於自己下廚房了。 當你嘗到自己汗水中的美食， 你肯定覺得無比香甜。 下面， 就給大家嘗試做一下三色慕斯蛋糕。

1.用模子刻出所需的形狀， 6寸是活底模， 比模略小一圈

2.12六角慕斯圈底部墊保鮮膜放在小碟子裡

3.21淡奶油加糖打至7成發， 冰箱冷藏備用

4.芒果， 香瓜料理機攪拌成泥， 香瓜水分大， 過濾， 分別泥和汁

5.吉利丁片泡軟後瀝幹水分， 隔熱水， 使其完全溶化， 放至溫涼

6.12同時取出冰箱中的優酪乳回溫，

7.21加入芒果泥混合均勻

8.加入一半量打發好的淡奶油

9.翻拌均勻

10.芒果慕斯糊倒入墊可哥蛋糕片的模中， 入冰箱冷藏至凝固

11.同樣方法拌好香瓜慕斯糊

12.取出表面凝固的蛋糕

13.倒入香瓜慕斯糊

14.入冰箱冷藏至凝固， 取出， 表面裝飾後脫模

看到這裡， 你也完全瞭解了三色慕斯蛋糕的詳盡做法了。 希望你掌握做法之後， 能夠儘快實踐起來。 只有最快的實踐， 你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。