豆腐蛋糕的做法

吃對於一個人來說， 是非常重要的， 因為它直接決定著我們的健康。 如果你足夠細心， 就會發現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。 而為了避免這種情況發生在自己身上， 你儘量做到在家吃飯。 當然如果你在做菜方面感到為難， 不如就跟著小編先來學一下如何做好豆腐蛋糕。

1.1用打蛋器攪拌， 混合好

2.2溫豆漿和沙拉油慢慢混合均勻

3.1班號以後放到一旁備用

4.2兩種粉混合過篩， 再次篩入到步驟2中

5.蛋白隔冰水， 分三次加入細砂糖， 打至幹性發泡

6.取少部分蛋白混入麵糊中， 用打蛋器拌勻， 再取少部分放入麵糊中用刮刀拌勻，

7.倒入鋪有紅被指的烤盤中， 刮平， 快速放入150度預熱的烤箱中， 烤約15到18分鐘

8.烤完之後， 連同紅被指一起從烤箱中端出， 稍涼之後， 翻面， 撕下烘焙紙

9.涼了以後再翻面， 在蛋糕與烤箱上管接觸那層塗抹醬料， 然後切割三層合併食用

下班回家和老公一起擠在廚房， 親手來做一做美味的豆腐蛋糕， 不僅可以吃到營養的食物， 還能增進夫妻感情哦， 趕快去試試吧。