天天去外面吃飯, 說實在的大排檔不一定乾淨, 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的, 小編給大家介紹火腿芝士包, 可以根據下面的步驟自己做一下。
1.1基礎發酵至2.5倍大, 排氣
2.2後油法揉至擴展階段
3.分割成每個約55克的麵團, 滾圓後鬆弛15分鐘, 剩餘的麵團裝入保鮮袋, 冰箱冷凍保存
4.翻面壓扁, 重新滾圓, 放入紙模
5.二次發酵至2倍大, 表面刷全蛋液
6.放上火腿片和芝士片, 入預熱180度的烤箱, 中下層, 上下火, 18分鐘左右
很開心小編為大家今天分享的火腿芝士包的做法, 如果很合您的口味, 那不妨就去試試吧,