只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲, 那麼要做到色香味俱全, 當然也要經常去練習做菜, 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會, 趕快來學習薩琪瑪的做法吧!
1.準備材料
2.121揉成軟硬適中的麵團, 靜置一個小時
3.212除糖、水、蜂蜜以外, 剩餘所有材料與麵粉混合一起, 將雞蛋打成蛋液和麵
4.1擀成大約0.5MM厚的面餅
5.2靜置好的麵團取出撒上點幹麵粉
6.切成0.5MM寬的麵條
7.鍋內入油, 油溫不要太高, 小火, 將麵條放入油鍋內, 炸至黃黃的浮起時即可
8.撈出瀝油
9.瀝好油的麵條放到盒子裡備用
10.將350克糖加150水熬成有點粘度的糖稀
11.加入蜂蜜調至能拉出絲
12.熬好的糖稀倒入炸好的麵條裡快速攪拌均勻並壓緊壓實
13.涼透成型, 取下後切開即可食用
薩琪瑪這道菜的具體步驟已經介紹好了, 接下來就要看你自己的表現了。 不過在動手做之前, 你還是需要把所有的輔料給準備好的, 只有這樣做出來的菜才會最美味。