面對現在市面那麼多的美味食品， 我知道很多人是抵擋不住誘惑的， 但是有很多食品是不乾淨的， 那麼面對這種情況， 其實我們可以自己在家學做菜的， 那麼先給大家演示虎皮青泡椒的做法。
1.1炒鍋放火上燒熱， 用紙巾抹一層油， 將青椒放入， 煸炒至青椒變面變焦糊， 在煸炒的時候要不時翻炒， 讓青椒均勻受熱， 並且要用炒勺不斷按壓青椒， 目的是將青椒的水分炒出來， 使其變蔫。
2.2將青泡椒洗淨， 對半切開去蒂， 去籽（喜歡辣的朋友不去籽也可以）待用。
3.待青椒變蔫， 表面發白表面有焦糊點時（注意尺度，
4.倒入油， 醬油一起翻炒。
5.再加入醋和鹽， 糖翻炒均勻。
看了以上小編為您介紹的這道虎皮青泡椒的具體做法， 你是否已經學會了呢？如果感興趣的話， 趕快進廚房嘗試一下， 一定會有新的收穫哦！
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蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
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