凍檸檬芝士蛋糕的做法

對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說， 是否感到有點焦慮？因為從小什麼事都是父母準備好的， 現如今都要自己做了， 是不是很不習慣？尤其是做飯做菜。 不要擔心， 現在就讓小編來介紹下關於凍檸檬芝士蛋糕的做法吧。

1.1平底鍋中放入黃油， 用小火加熱將黃油融化

2.2將芝士提前2小時拿出恢復室溫。 將餅乾放入密封保鮮袋， 用擀麵杖擀碎， 或是放入攪拌機中攪碎

3.1蛋糕模底層和四周鋪上烘焙紙張。 將炒好的餅乾碎， 平鋪在蛋糕模底部

4.2加入餅乾碎， 充分混合炒出香味後， 關火放在鍋中稍冷卻

5.將芝士切塊，

6.將奶油倒入碗中， 倒入50ml牛奶， 用打蛋器打成7分發（夏天提前將準備打發使用的碗和攪拌器放入冰箱中冷卻， 有助於打發）

7.將打發好的倒入芝士中， 擠入檸檬汁， 滴入香精， 倒入糖， 繼續攪打至所有材料混合均勻即可

8.將芝士糊倒入蛋糕模

9.將表面用橡皮刀抹平後， 蓋上一層保鮮膜， 放入冰箱， 冷藏3小時後食用

家人的健康是主婦們最大的心願， 那麼， 通過小編今天介紹的這道健康美味的凍檸檬芝士蛋糕， 年是不是也想學學呢？趕快為家人去去動手做一做。