我們是一個天天喊著減肥, 還要滿大街找美食的一群人, 當然面對美味的誘惑, 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款黑椒煎豬扒, 以後可以自己在家做一下哦。
1.將豬後肘肉切成半釐米厚薄的大片
2.用刀背把把豬後肘肉敲一下
3.把黑椒汁、鹽、元蔥絲、薑絲加入豬扒
4.再加入醬油調和均勻放入冰箱進行醃制二十分鐘
5.取出豬扒加入適量澱粉使之均勻上漿
6.鍋內燒熱油, 放入豬扒進行煎制
7.用中火煎制至兩面成熟, 少烹一點料酒, 蓋上鍋蓋燜30秒。
8.即可出鍋裝盤, 淋上用蜂蜜調好的黑椒汁在豬扒上,
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的黑椒煎豬扒其實沒有那麼難, 步驟也是非常簡單, 我們不妨在家裡做出更健康的吧!