當你不開心的時候, 你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑, 或者是出去瘋, 又或者是抽煙酗酒等等, 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候, 不妨給自己做點好吃的, 也許心情會立馬好轉。 那麼, 下面小編就先來介紹下簡紙杯乳酪小蛋糕的做法。
1.香草豆莢從中間拋開, 用牙籤取出香草籽
2.12奶油乳酪軟化後, 放入大碗內, 放入取好的香草籽, 再放入白砂糖
3.21用打蛋器把白砂糖和乳酪攪拌
4.1模具中放入紙模
5.2再放入一枚雞蛋, 把乳酪打至順滑成乳酪糊。 這時候基礎的乳酪糊就做好了, 下面可以隨意搭配了
6.每一個紙膜內放入一塊餅乾, 我手邊只有趣多多餅乾, 掰碎隨便放的。 也可以用奧利奧或者消化餅乾代替
7.把調好的乳酪糊用勺子均勻的分裝在每個紙模內, 約2/3滿即可
8.下面可以隨意搭配味道了, 我分別用了李子醬、巧克力醬和焦糖醬
9.擠在表面裝飾的醬也可以用牙籤攪拌一下
10.基礎乳酪糊調好, 上面的不同口味自己隨意搭配
11.我最後順手還撒上了點瓜子仁和松子。 還在果醬的裡面塞了無花果幹
12.烤箱預熱170度, 中層, 約15分鐘左右即可。 烤好後, 不要著急取出, 稍微冷卻後再取出
認真看完小編對簡紙杯乳酪小蛋糕的具體介紹, 你肯定已經基本掌握了。 但是一道美食的出現並非那麼容易的, 它需要你的不斷嘗試。