人們經常抱怨壓力大， 自己飲食不規律， 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候， 自己學習做菜， 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹重油香蕉蛋糕， 抽時間自己一定要做一下。
1.打蛋盆洗淨擦乾， 保證打蛋盆乾淨並且無油無水， 打入雞蛋並且加入細砂糖和紅砂糖， 用電動打蛋器高速打發
2.雞蛋要打發到非常濃稠的狀態， 提起打蛋器的時候， 打蛋器上的蛋液緩緩滑落， 並且可以在盆裡畫出花紋， 花紋不會馬上消失
3.把黃油加熱融化成液態， 加入打發好的雞蛋液裡， 並用打蛋器攪打均勻。
4.加入牛奶， 並攪拌均勻
5.把香蕉放在保鮮袋裡， 用手或其他工具拍打成泥狀
6.把香蕉泥加入第4步的雞蛋液裡， 攪拌均勻成為香蕉蛋糊
7.把麵粉、泡打粉、小蘇打混合過篩後， 加入香蕉蛋糊裡
8.用橡皮刮刀把麵粉和香蕉蛋糊拌勻
9.在烤盤裡鋪上油紙， 把蛋糕麵糊倒入烤盤， 放進預熱好的烤箱， 180度， 烤箱上層， 上下火。 烤10分鐘左右， 到表面上色後關上火， 繼續烤15分鐘左右。 一共烤約25分鐘
喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的重油香蕉蛋糕， 會勾起你的食欲。 不要怕吃胖， 偶爾一次沒關係的， 趕快下廚去做一做。
