紅糖米糕的做法

當你拖著疲憊的身體回到家， 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你， 你肯定感到幸福。 但是如果沒有， 你是不是會自己去做呢？下面， 就先讓小編來教您如何做好紅糖米糕。

1.紅糖用溫水化開， 放涼些。 過濾一下紅糖水， 把渣子濾掉

2.12粘米粉和糯米粉混合在碗中

3.21紅糖水一點點倒入碗中攪拌

4.攪拌成顆粒狀後用手儘量搓碎些， 以便更好的讓粉質和紅糖混合

5.將拌好的糕粉過一下篩， 這樣就成為了細粉粒了

6.取一方形烤皿， 墊上錫紙， 錫紙高出盤沿一些

7.將粉粒倒入其中， 並用刮板刮平整些

8.放在開水蒸鍋中蒸15分鐘左右

9.蒸後後放涼取出切塊即可食用

感謝大家看完這篇文章， 和大家一起來學習紅糖米糕的製作方法， 把美食分享給大家是我的最大的快樂。