對很多女性朋友來說, 看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的, 羡慕別人, 今天大家只要跟著小編一起來學習桂花紅豆米糕的做法, 一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
1.將糯米粉、粘米粉和糖粉過篩入大碗中
2.12一點點加入冷水拌勻成顆粒狀, 加入桂花糖再次拌勻
3.21加入蜜紅豆
4.用手儘量拌勻成小塊狀
5.取一方形深點的烤皿, 內部鋪上錫紙或耐高溫的保鮮膜, 錫紙高度要高於盤沿
6.將拌勻的米糕填入盤中, 儘量壓實, 並將表面抹平
7.再用勺子在表面鋪上一層桂花糖
8.入鍋內中火蒸半小時左右
9.放涼後切片即可食用, 夏天冷藏後食用更佳
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有, 自己可以動手做菜的。 上面關於桂花紅豆米糕的簡介相當詳細, 收藏起來有機會做一下吧。