對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福, 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道酸甜魚扒,相信在您親自動手的情況下, 會吃得更加美味!
1.原料:龍利魚麵粉蔥花洋蔥調味料:辣椒醬番茄醬酸甜醬糖
2.魚洗淨, 抹上少許鹽醃5分鐘。 放適量麵粉盤上, 再裹上麵粉。
3.取平底鍋燒熱倒入適量油, 放入裹好的魚。 (油不必多可以用煎炸方式)
4.小火慢煎慢炸, 一面煎黃, 換另一面煎黃即可。
5.炸好的魚放入廚房紙上吸取多餘的油。
6.鍋留適量油爆香洋蔥絲, 推鍋邊。
7.把調好的番茄及辣椒醬倒入煮開。
8.加入適量的酸甜醬。
9.及一小匙白糖。
10.加入兩勺水, 煨煮約2分鐘。
11.待醬汁稍微濃澆在魚扒上即可。
12.酸甜魚扒。
酸甜魚扒的做法介紹完了, 你應該也掌握得差不多了。 那麼, 你現在就可以去廚房了, 為了家人、孩子、自己, 請認真地做好這道菜, 這是一份別樣的“心意”。