清明草粑粑的做法

對於中老年人來說， 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡， 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始， 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到， 下面就讓小編來介紹一下如何來做清明草粑粑這道菜。

1.清明草焯水搗爛， 野蒜切碎。

2.用熱水和麵：糯米粉：粘米粉約6：4， 把焯水搗爛的清明草與切碎的野蒜拌到面裡， 加點鹽。

3.做餡：野蒜切碎 臘肉碎。

4.基本不放鹽， 因為臘肉很鹹， 加點雞精。

5.包餡：像包湯圓一樣， 把一團面捏成碗狀， 加餡， 捏合， 壓扁。

6.鍋底抹油， 把餅兩面烙黃（本想蒸的，

7.味道很香， 有點像藠頭的味（清明草本身沒有什麼香味）。

清明草粑粑的做法已經詳細仔細地介紹完了， 接下來就需要自己動手做了。 而當你付出汗水， 做出絕妙的美味時， 你肯定無比開心。 而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物， 自然也會越來越健康的。