過慣了依賴的生活, 你是否已經喪失了很多能力。 至少對於大部分人來說, 現在已經喪失了做飯的能力。 想要全能的你, 肯定不希望自己這樣。 所以, 現在就請跟我來學一下如何做好玉米紙杯蛋糕。
1.1蛋清用電動打蛋器打發, 中途分別加糖, 加檸檬汁, 撩起後可以出現直立的尖角
2.2雞蛋蛋清蛋黃分開在兩個大碗裡, 蛋清的碗要乾淨無水, 在蛋黃的碗里加沙拉油和牛奶再加20克細砂糖攪拌均勻, 篩入低筋麵粉和玉米粉, 可以用手動打蛋器輕輕攪拌均勻
3.先取一些打好的蛋白糊放入蛋黃糊裡用刮刀輕輕攪拌均勻,
4.把混合好的蛋糕糊放入裱花袋, 擠入紙杯裡八分滿(大約可以做11個紙杯左右), 烤箱170度20分鐘左右, 蛋糕面上金黃色就好了
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有, 自己可以動手做菜的。 上面關於玉米紙杯蛋糕的簡介相當詳細, 收藏起來有機會做一下吧。