重油乳酪蛋糕的做法

很多好的美食， 不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。 自己也可以在家做一下， 當然了這就需要自己學習一下。 下面介紹重油乳酪蛋糕的做法， 自己學習一下， 在家嘗試做一下吧

1.黃油切成小塊， 軟化

2.12把軟化後的黃油用打蛋器打至順滑

3.21加入細砂糖

4.繼續打至松發(體積稍微膨大即可， 不要打太發)

5.分三次加入打散的雞蛋， 每一次都要攪拌均勻再加入下一次

6.1加入室溫軟化(或隔水軟化)的奶油芝士， 攪打均勻

7.2攪拌均勻後的黃油應該呈細膩均勻的乳狀

8.加入牛奶(不要攪拌)， 再篩入麵粉和泡打粉

9.輕輕攪拌均勻成為麵糊

10.倒入塗了油的模具中， 即可放進預熱好的烤箱烘焙。 180度， 視模具大小， 烘焙30-45分鐘左右

或許之前， 你從未在家中自己做菜吃。 但是看完重油乳酪蛋糕的做法簡介， 你必然能夠獨自完成。 也許過程有點繁瑣， 但是結果肯定是美好的。