人生在世, 說短不短說長不長, 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好, 一個人心情也好;心情好, 自然身體也就健康多了。 當然, 這健康的前提得自己做飯吃, 那麼, 下面就請大家跟著我一起學做一下照燒雞。
1.雞腿肉。
2.12白洋蔥。
3.21醬汁:水、醬油、味霖(比例2:1:1)。
4.鍋燒幹, 雞腿帶皮朝下先入鍋煎。
5.並在雞腿上撒上一層薄薄的鹽。
6.1先出鍋備用。
7.2煎至兩面金黃, 8分熟。
8.鍋裡的餘油。
9.利用鍋裡的餘油, 炒香白洋蔥並炒軟。
10.加入預先調好的醬汁煮開。
11.這時將煎好的雞腿肉放入醬汁煮到湯稠, 就可以上菜了。
12.出鍋裝盤了。
也許之前你沒有吃過照燒雞,