糖油粑粑的做法

疾病來時悄然無聲， 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的， 我們應該以此為教訓， 下面就是關於糖油粑粑的介紹， 以後我們自己做飯。

1.取一大碗， 倒入400克糯米粉， 再緩緩加入清水

2.一邊加水一邊用筷子攪拌均勻， 攪拌至幹稀適中的程度即可

3.揉和成光滑的粉團

4.搓長成條

5.分割成約60克一個的小劑子

6.逐一搓圓拍扁

7.煎鍋倒入70克油， 中火加熱， 至油溫四成熱時轉小火

8.下入生坯慢慢煎制

9.煎至一面焦黃起皮時翻面再煎另一面

10.取一小碗加入紅糖

11.再加入白糖、蜂蜜和適量開水攪拌至糖粒完全溶化

12.將糖汁倒入鍋中， 搖晃鍋底， 使糖汁均勻的與油混合成為糖油， 並將粑粑翻轉一至兩次使兩面都裹上糖汁， 最後大火收汁至濃稠時關火， 即可起鍋裝盤

看完小編對於糖油粑粑的詳細介紹， 你是否已經垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了， 就這一秒沖到廚房， 用你的全心全意做好這道美美的食物。