蘇法芝士蛋糕的做法

我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 聚餐， 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做， 相信朋友們會更加開心。 那麼， 這裡就先來給大家一下蘇法芝士蛋糕這道菜的做法。

1.芝士打至無顆粒， 然後分次加入蛋黃， 再加糖拌勻

2.分次拌入牛奶， 鹽， 篩入低粉及粟粉， 得到芝士麵糊備用

3.蛋白擠些檸檬汁， 加糖打到濕性發泡， 與芝士麵糊攪拌均勻但別攪到上筋

4.倒入底部圍錫紙的活底烤模， 烤箱預熱160度， 隔水烘烤45分鐘

5.時間到立即出爐，

6.進冰箱冷藏4小時以上， 吃時可以擠creamcheese再放些水果~

這道蘇法芝士蛋糕做出來真的是非常誘人， 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下， 不知道你是什麼想法。