1.12長形戚風蛋糕倒扣放涼
2.21把蛋糕一切為半
3.兩塊蛋糕疊起來, 把邊邊修整齊, 左右兩側修斜邊, 在中間弄一淺槽。 (因為蛋糕太迷你了, 所以只能把上面一塊修斜一點而已。 )
4.淡奶油放糖打至硬性
5.取完整的那片蛋糕片放在蛋糕托板上, 薄薄抹上一層奶油, 放上草莓奇異果丁
6.蓋上另一片蛋糕片
7.倒入奶油抹平
8.剩餘的奶油篩入可哥粉拌勻, 裝入裱花袋
9.用可哥奶油和果膠畫上邊, 寫上字即可
看到這裡, 你也完全瞭解了書本蛋糕的詳盡做法了。 希望你掌握做法之後, 能夠儘快實踐起來。 只有最快的實踐, 你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。