孜然辣味豬排的做法

據可靠消息報導， 很多人已經被“懶”癌纏上。 所謂“懶”癌， 其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌症， 其中最為明顯的就是胃癌。 胃癌的產生， 基本上都是吃的原因。 如果你經常在家自己做飯吃， 根本就不會得胃癌。 下面， 就讓我來給大家說一下如何做好孜然辣味豬排。

1.把孜然、辣椒粉、薑粉、胡椒粉、鹽倒在小碗裡攪合勻， 然後抹在豬排的兩面。

2.鍋底抹一層油， 冷鍋冷油， 放入豬排。 先開中炎， 蓋上鍋蓋， 底面煎出熟色後轉小火， 翻面， 蓋上鍋蓋再煎至熟。

3.取出豬排放在盤裡， 把鍋裡的汁用少許水澱粉勾芡， 澆在豬排上即可。

也許你家中有人會做孜然辣味豬排， 但是相信做法卻是不一樣的。 所以， 為了體會這份區別， 你應該自己動手做一下， 只有自我的付出， 才會體會到它價值的所在。