吃飯的方式有很多, 但是一定要吃一些健康的食物, 要健康就需要自己動手做一下了, 下面介紹的蒙特利爾牛排, 就非常適合做。
1.牛裡脊切7mm厚片, 打斷筋。
2.12用蒙特利爾牛排料, 少許黃油醃制。
3.21這時可以煮意粉, 只要8分熟。 立刻過涼, 口感才好。
4.鍋內加黃油。
5.煎制牛排和雞蛋, 牛排每面約2分鐘, 這樣大約是7成熟。
6.煎好後用剩油用番茄醬, 白醋, 糖, 紅酒熬制醬汁。
7.取出意粉擺盤, 澆上醬汁就ok了。
8.來個近照。
上文介紹的蒙特利爾牛排的做法也許很單一, 但是理解力超凡的你, 肯定會加上自己的創新。 而敢於創新的你,