現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 所以下面小編就先來介紹下關於雙色冰皮月餅這道菜的做法。
1.準備材料
2.白色麵團先用月餅粉加入牛奶揉成團再加入植物油揉好, 黃色麵團先用冰皮月餅粉加入胡蘿蔔汁揉成團, 再加入黃油揉好, 放冰箱冷藏室30分鐘
3.然後將餡料分成12克左右, 我用的是25克左右的模具, 所以餡料比較少
4.黃色的取一小塊8克左右, 先按在模具的花片上, 再用白色的麵團12克包入餡料, 包好後再用裝有黃色面片的模具壓一下, 即是雙色冰皮月餅
看完雙色冰皮月餅這道菜的具體方法步驟, 也許你會覺得有點複雜, 但這真的只是你的執念而已。 如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去, 相信你很快就能完成。