健康的飲食能延長人的壽命, 那麼, 如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現。 而現在, 小編就先來介紹一下關於小湯包的做法。
1.除鹽以外所有材料一起入鍋中燒至肉質酥爛。 (我用電高壓鍋煲的湯料,用普通灶上燒的鍋就得多加點兒水慢慢燉至肉質酥爛)
2.剝出肉類, 切碎, 放回鍋中煮至沸騰, 加鹽調味,可加少量的味精提鮮(在煮制中滾開的濃湯會把少量的黃色雞油沖至邊緣, 我撈掉了那部分油湯)
3.待涼盛起裝盒入冰箱冷藏一夜
4.凝固好的湯凍取出劃碎準備包餡
也許之前你沒有吃過小湯包,