二十年前, 你不會去挑選適合自己的飯菜, 因為時代不允許。 二十年後的今天, 你可以選擇自己喜歡的飯菜, 但是你太忙。 但你記住, 千萬別讓“忙”奪走了健康。 為了健康, 下面請跟我一起學著來做做紅糖香蕉蛋糕
1.黃油和雞蛋須提前回溫
2.12香蕉去皮切小塊
3.21淋上檸檬汁, 可以防止變黑
4.1紅糖分三次加入軟化的黃油中, 每一次都要攪打到糖融化, 黃油變光滑狀
5.2低粉 泡打粉 鹽混合過篩
6.雞蛋磕碗中, 打散
7.分次加入打發的黃油中, 每次只能加很少的量, 攪打到黃油完全吸收再加一點, 繼續攪打。 直到所有蛋液都吸收完
8.將混合過篩的麵粉加入, 用橡皮刮刀以切拌的方式混合均勻, 加入香蕉塊拌勻
9.裝入模子中。 抹成旁邊高中間凹, 將模子從高幾釐米處摔下, 反復幾次, 排除氣泡
10.烤箱180度預熱。 入爐烘焙10分鐘左右, 用刀在蛋糕的中間劃一道, 再入爐繼續烤20-25分鐘
11.出爐後趁熱脫模, 放在網上冷卻
也許關於紅糖香蕉蛋糕的版本你已經吃過很多, 但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道?為了滿足好奇心, 你真的可以自己動手嘗試一下的。