吃很容易, 只要張開嘴咀嚼就可以了。 但是把食物做得好吃, 卻很難, 至少絕大多數人都做不到。 為什麼會出現這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。 而今天, 小編就來傳授給大家關於魷魚嘴炒年糕的做法妙招。
1.年糕切成小塊
2.1紅綠尖椒切斜刀
3.2先用開水燙軟
4.1鍋中熱油、先爆香蒜苗白色部份, 放入紅綠尖椒翻炒
5.2蒜苗切段
6.加入魷魚嘴
7.加入瀝幹水份的年糕, 調入魚露、生抽、料酒、雞精
8.最後加入蒜苗綠色部份, 翻炒一會兒, 即可
魷魚嘴炒年糕看似很複雜, 其實如果你真正做起來, 你就會發現一點一不難。