中式炒年糕的做法

我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 聚餐， 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做， 相信朋友們會更加開心。 那麼， 這裡就先來給大家一下中式炒年糕這道菜的做法。

1.1熱鍋冷油爆香蔥薑蒜末、培根絲， 倒入雪菜絲炒勻

2.2各種配料按需要， 切成絲或塊

3.加入大白菜絲、胡蘿蔔絲、平菇片、紅椒絲煸炒

4.等配菜7-8成熟， 加入適量生抽、糖、蠔油、胡椒粉調味

5.倒入洗乾淨的年糕片， 加入一勺高湯（水）炒1分鐘

6.加入一勺辣椒醬， 撒上蔥花， 拌勻即可出鍋

健康的飲食對於一個人而言是非常重要的， 而掌握了中式炒年糕做法的你， 為什麼不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢？不要猶豫了， 趕緊去廚房操刀做菜吧。