荔浦芋頭是食用價值較高的一種芋頭， 相比于普通的芋頭來說， 荔浦芋頭的營養價值更高， 烹飪可塑性更強， 能夠用各種烹飪方法進行製作， 其中經典的做法如油炸荔浦芋頭， 這是一種能夠發揮荔浦芋頭香味的經典做法， 下面就來看看油炸荔浦芋頭的做法有哪些吧。
油炸荔浦芋頭的做法一：
1、把芋頭去皮洗淨， 切成1釐米後的條狀。
2、將麵粉用水、鹽調成粉漿， 把芋頭條裹點粉漿， 鍋內上油， 油微熱後慢火炸熟（油溫不能太高）， 裝盤。
油炸荔浦芋頭的做法二：
1、荔浦芋頭削去外皮， 洗淨。 削皮時一定注意要帶上手套，
2、將去皮芋頭切成條。
3、油燒到七成熱， 將芋頭條放進去。 判斷油溫是否夠了有一個小方法， 就是將芋頭條先放一根進去， 馬上能浮起來， 就是油溫已經足夠， 如果芋頭條沉底， 證明油溫還不夠。
4、油溫足夠後， 將芋頭條全部放進去。
5、大火炸至金黃色。
6、撈出裝盤。 裝盤的樣式可以根據自己的喜好而定。
7、配上白糖即可。
油炸荔浦芋頭的做法三：
炸芋頭的做法
1、芋頭買回來， 洗淨， 去皮， 切塊。
2、油要8成熱， 不知道的話， 等油熱了， 拿一塊先放下去氣泡很大個的話， 就可以放切好的芋頭了。
3、炸4分鐘左右就可以出鍋了。
