煮板栗的做法

板栗是人們喜歡吃的一種食物， 吃起來綿軟香甜， 有很好的保健和養生的作用， 尤其是在秋天的時候， 板栗剛剛上市， 這時候可以做水煮栗子來食用， 做法也比較簡單， 尤其是自己來製作吃起來不但有營養， 而且還非常衛生， 下面我們就來瞭解一下煮板栗的做法。

首先準備新鮮的栗子500克， 另外準備適量的水。 因為板栗的外殼不好剝開， 所以一定要先用小刀割一個小口。 先把板栗清洗乾淨， 然後在板栗的尖部用比較銳利的刀劃上一刀。 然後鍋中放入多一些的水， 把割好的栗子放到鍋中。

大約煮20分鐘左右的時間，

然後就可以把栗子撈出來了。 煮栗子的方法非常的簡單。 平時適當的吃一些板栗， 對身體健康有著一定的調理和保健的作用， 板栗在抗衰老方面的效果比較明顯， 因為板栗裡面含有多種不飽和脂肪酸， 含有多種維生素和礦物質， 在防治高血壓冠心病方面的作用都比較好。

小孩子也可以適當的吃一些板栗， 尤其是在預防孩子出現口舌生瘡方面有很好的作用， 板栗裡面富含核黃素， 這種物質在調養治療口舌生瘡、口腔潰瘍方面的作用比較明顯。 而對於老年人來說， 也可以適當的吃一些板栗， 因為板栗富含鈣質， 富含維生素c， 在保護牙齒、骨骼方面的作用也非常的出色。

以上簡單的瞭解了煮板栗的做法，

煮板栗的方法非常的簡單， 首先要把板栗用刀劃開一個小口， 然後再煮， 這樣煮熟以後， 板栗就非常的輕鬆的能夠剝開了， 平時生活當中適當的吃一些板栗對身體健康是有好處的。